Stellen Sie traditionelle sundanesische Batik-Kleidung vor: Batik-Hemd, Kleid und mehr

Sundanese Batik oder Parahyangan Batik bezieht sich auf jedes Batikkostüm, das in der Region Parahyangan in West-Java und Banten in der indonesischen Provinz Banten hergestellt wird. Während Parahyangan-Batikkleidung in verschiedenen Farben hergestellt werden kann, sind einige ihrer Varianten stark von Indigo beeinflusst. Die Indigofera-Pflanze ist einer der ältesten bekannten Farbstoffe der Welt, was darauf hindeutet, dass das alte West-Java ein bedeutender Produzent von natürlichem Indigo war, um einzigartige sundanesische Batik- Kleider oder -Kleidung herzustellen.

Der Fluss Citarum und das Königreich Tarumanagara wurden nach natürlichem Indigofarbstoff benannt, was darauf hindeutet, dass das alte West-Java einst ein bedeutender Produzent natürlicher Indigofarbstoffe war. Ciamis, Garut und Tasikmalaya stellen die bekannte Parahyangan-Batikkleidung her. Zu den anderen Traditionen gehören Batik Kuningan, das von Batik Cirebon beeinflusst wurde, Batik Banten, das sich unabhängig entwickelte, und eine alte Tradition von Batik Baduy. Batik Kuningan ist ein indonesischer Batikstil.

Sundanesen sind eine südostasiatische ethnische Gruppe, die im westlichen Teil der indonesischen Insel Java beheimatet ist. Mit einer Gesamtbevölkerung von etwa 42 Millionen sind sie die zweitgrößte ethnische Gruppe Indonesiens. Sundanesen bezeichnen sich in ihrer Muttersprache Sundanesisch als „Urang Sunda“ (englisch: Sunda-Volk), während Indonesier Orang Sunda oder Suku Sunda verwenden.

Der sundanesische Ursprungsmythos

Sang Hyang Kersa, das höchste göttliche Wesen im alten sundanesischen Glauben, erschuf nach diesem Glaubenssystem (dem heiligen Ort auf der Erde) sieben Bataras (Gottheiten) in Sasaka Pusaka Buana (dem Land der sieben Bataras).

Batara Cikal gilt als der älteste dieser Bataras und als Vorfahr des heute lebenden Volkes der Kanekes. Die anderen sechs Bataras waren für eine andere Region der Sunda-Länder in West-Java verantwortlich.

Archäologische Beweise deuten darauf hin, dass eine sundanesische Legende von Sangkuriang die Erinnerung an einen prähistorischen alten See im Hochland des Bandung-Beckens enthält, was darauf hindeutet, dass Sundanesen seit der Mittelsteinzeit vor mindestens 20.000 Jahren in der Region gelebt haben.

Ein anderes berühmtes sundanesisches Sprichwort und eine andere berühmte sundanesische Legende beschreiben die Entstehung des Parahyangan-Hochlands (Priangan), das als Kernland des sundanesischen Reiches dient: „Das Land Parahyangan wurde geschaffen, als die Hyangs (Götter) lächelten.“ Die archäologischen Beweise stützten die Legende, dass das Parahyangan-Hochland ein Spiel- oder Aufenthaltsort Gottes war und über eine Fülle natürlicher Schönheit verfügte.

Beziehungen innerhalb und außerhalb der Familie

Viele javanische Kulturelemente wurden in die sundanesische Kultur integriert. Es unterscheidet sich jedoch vom vorherigen. Sundanesen unterscheiden sich von javanischen Fürstentümern in ihrer Mentalität und ihrem Verhalten, einem größeren Egalitarismus und einer Abneigung gegen starke Klassenunterschiede sowie einer gemeinschaftsbasierten materiellen Kultur. Die zentraljavanische Hofkultur entwickelte sich in einem Umfeld, das elitäre, stilisierte und makellos ausgefeilte Formen der Kunst und Literatur förderte. Die sundanesische Kultur bewahrt nur wenige Spuren dieser Traditionen in ihrer reinen Form.

Die Sundanesen folgen einem bilateralen Verwandtschaftssystem, in dem sowohl männliche als auch weibliche Abstammung gleichermaßen geschätzt werden. Die wichtigsten Rituale sundanesischer Familien drehten sich um Lebenszyklen, von der Empfängnis bis zum Tod, und sie übernahmen viele frühere animistische, hindu-buddhistische und islamische Traditionen und Bräuche.

Beispielsweise wird im siebten Monat der Schwangerschaft einer Frau ein vorgeburtliches Ritual namens Nujuh Bulanan durchgeführt. Von den Eltern wird erwartet, dass sie kurz nach der Geburt ihres Kindes eine islamische Tradition namens Akekahan abschließen. Bei diesem Ritual schlachten sie eine Ziege für ein kleines Mädchen und zwei Ziegen für einen kleinen Jungen, kochen das Fleisch dann und verteilen es an Verwandte und Nachbarn. Vorpubertäre Jungen werden beschnitten, und der Zeremonie geht eine Sizingaan-Tanzvorführung (Tanz) voraus.

Die Hochzeitszeremonie, die mehrere komplizierte Rituale wie Naroskeun und Neundeun Omong umfasst, ist ein wesentlicher Bestandteil einer sundanesischen Familienfeier (Heiratsantrag und Vereinbarung zwischen Eltern und Familienältesten). Sundanesische Familien nutzen üblicherweise traditionelle, auf dem Islam basierende Rituale wie Pengajian (Koran-Rezitation) und das Bereitstellen von Berkat (Reisschachtel mit Beilagen), um an den Tod eines geliebten Menschen zu erinnern.

Vom Tag des Todes bis zum siebten Tag danach wird der Koran täglich rezitiert; es wird dann am 40., ein Jahr und am 1.000. Tag nach dem Tod des Verstorbenen wiederholt. Da immer mehr Sundanesen viele ältere Traditionen ablehnen, wird diese Tradition in der Neuzeit nur teilweise eng und treu befolgt.

Der überwiegende Teil der sundanesischen Literatur wurde mündlich weitergegeben. Das Kunstprojekt (wie Architektur, Musik, Tanz, Textilien und Zeremonien) bewahrte Traditionen, die bis ins Neolithikum zurückreichen, und wurde nie (wie in Java) von aristokratischen hindu-buddhistischen Ideen überrannt.

Sundanesische Kunst und Kultur wurden von einer Vielzahl historischer Einflüsse beeinflusst, darunter prähistorische Traditionen des einheimischen Animismus und Schamanismus, altes hindu-buddhistisches Erbe und islamische Kultur, um nur einige zu nennen.

Den Sundanesen wird nachgesagt, dass sie lebhafte mündliche Erinnerungen an die glorreichen Tage des Sunda-Königreichs haben. Pantun Sunda bezieht sich auf die sundanesische mündliche Überlieferung, die aus einem Gesang poetischer Verse besteht, die zum Erzählen von Geschichten verwendet werden.

Es ist das indonesische Äquivalent des javanischen Tembang und ähnelt dem malaiischen Pantun, ist aber nicht identisch mit ihm. Zu den Legenden und Folklore des Pantun Sunda gehören die Geschichten von Sangkuriang, Lutung Kasarung, Ciung Wanara, Mundinglaya Dikusumah, die Erzählungen von König Siliwangi und beliebte Volksgeschichten für Kinder wie Si Leungli.

Traditionelle sudanesische Kunstbilder umfassen eine Vielzahl von Genres, wie zum Beispiel:

• Musik
• Tanzen
• Kampfkünste

Einige der bekanntesten Arten sundanesischer Musik wie:

• Angklung Bambusmusik
• Kecapi Suling Musik
• Gamelan Degung
• Reyog Sunda
• Rampak Gendang

Die sundanesische Küche ist eines der bekanntesten traditionellen Gerichte Indonesiens und kann in fast allen indonesischen Städten gefunden werden, was sie zu einem der am leichtesten zugänglichen Gerichte macht. Die Frische der sundanesischen Küche unterscheidet sie von anderen Küchen.

Sundanesen essen wie die übrigen ethnischen Gruppen Indonesiens zu fast jeder Mahlzeit Reis. „Man hat nichts gegessen, wenn man keinen Reis gegessen hat“, sagt der Sundanese.

Reis kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, mit Hunderten davon. Hier gibt es einige interessante Hinweise zum Kochen mit Reis:

1. Gedämpfter Reis ist nicht der Mittelpunkt jeder Mahlzeit, sondern die Grundlage.
2. Um eine geschmackliche Vielfalt und eine höhere Aufnahme von Proteinen, Mineralien und Nährstoffen zu gewährleisten, als dies sonst möglich wäre, werden neben gedämpftem Reis auch Beilagen aus Gemüse, Fisch oder Fleisch serviert. Zu dieser Beilagengruppe gehören Knoblauch, Galgant, Kurkuma, Koriander, Ingwer und Zitronengras.
3. Gegrillt, gebraten, gedünstet oder auf dem Herd zubereitet sind alles Optionen.

Sundanesen genießen Pepes, ein kräuterreiches Gericht, das in Bananenblätter eingewickelt und gekocht wird. Pepes ist ein berühmtes indonesisches Gericht. Pepes gibt es je nach Zutaten in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Karpfen, Sardellen, Hackfleisch mit Eiern, Pilzen, Tofu und Oncom (Zwiebeln). Oncom ist, wie Tempe in der javanischen Küche, eine fermentierte Zutat auf Erdnussbasis, die in der sundanesischen Küche beliebt ist. Oncom, eine fermentierte Zutat auf Erdnussbasis, wird in der sundanesischen Küche verwendet. Das Essen ist normalerweise nicht übermäßig scharf, wenn es mit einer kochenden Soße aus gemahlenen Chilischoten und Knoblauch serviert wird. Entlang der Küste kommen häufig Salzwasserfische vor; In den Bergen sind Karpfen und Goldfische aus Teichen die häufigsten Fischarten. Lalapan ist ein beliebtes sundanesisches Gericht, das ausschließlich aus rohem Gemüse wie Papayablättern, Gurken, Auberginen und Bittermelone besteht.

Die sundanesische Küche ist im Allgemeinen reichhaltig und herzhaft, aber weniger reichhaltig als die Padang-Küche oder so süß wie die javanische Küche.