Palembangese-Batik-Kostüm

Vorstellung des palembangesischen Kostüms

Palembang ist eine Stadt auf der indonesischen Insel Sumatra am Ufer des Flusses Musi . Die Palembanger machen etwa die Hälfte der 1,2 Millionen Einwohner der Stadt aus. Die Palembanger teilen sich in zwei Gruppen auf: die Wong Jeroo und die Wong Jabo. Die Wong Jeroo sind eine Untergruppe der Wong Jabo, die wiederum eine Untergruppe der Wong Jabo sind. Die Wong Jeroo stammen von Königen und kleinen Helden der alten Königreiche ab, die ursprünglich in Palembang ansässig waren. Die Wong Jabo sind ein Volk, das am Rande der Gesellschaft lebt.

Eine große Zahl Palembangesen sind beim Staat beschäftigt. Eine weitere Gruppe von Menschen ist als Kleinunternehmer, Markthändler, Industriearbeiter, Fischer sowie im Bildungs- und Handwerksbereich tätig.

Palembang ist ein florierendes Industrie- und Kommunikationszentrum in der indonesischen Hauptstadt Jakarta. Sein Reichtum beruht auf seinen riesigen Ölreserven, die aus Rohöl und raffinierten Erdölprodukten gewonnen werden. Ein Fernsehsender, ein Sportstadion, ein Glockenturm und wunderschöne Säulen für die Hauptmoschee wurden alle mit Geld aus dem Ölgeschäft der indonesischen Regierung gebaut. Die Ölgesellschaft hat alle diese Projekte finanziert.

Häuser im Limas-Stil (Pyramidenstil) sind das markanteste Merkmal der Architektur Palembangs. Sie beginnen mit einem steilen Hang und fallen dann sanft über einen geräumigen, offenen Vorderbereich ab. Viele Häuser im Limas-Stil und andere Bauarten sind auf Stelzen gebaut, um ihre Bewohner vor den regelmäßigen Überschwemmungen in der Gegend zu schützen. Viele Palembanger leben noch immer an den Ufern des Flusses Musi, wie sie es seit Hunderten von Jahren tun.

Die Familien in Palembange sind patriarchalisch. Frauen müssen Ordnung und Harmonie im Haus bewahren, damit ihre Ehemänner und Familienmitglieder voller Zuversicht verkünden können: „Mein Zuhause ist mein himmlisches Paradies.“ Familien wünschen sich dringend männlichen Nachwuchs, um das Glück der Familie zu bewahren. Ein Enkel ist für beide Großeltern auf beiden Seiten der Familie sehr wichtig.

Palembangesischer Batik

Während Palembanger Batik sowohl als Kunst als auch als Handwerk betrachtet werden kann, erfreut es sich in asiatischen Ländern und sogar weltweit zunehmender Beliebtheit und Bekanntheit als wunderbar kreatives Medium, das auf verschiedene Weise verwendet werden kann. Das Verzieren von Stoffen mit Wachs und Farbe zur Herstellung einzigartiger Batikkostüme wird in verschiedenen Ländern seit Hunderten von Jahren praktiziert, darunter:

• China
• Japan
• Indien
• Südamerika
• E und Europa.

Es wurde von Generation zu Generation weitergegeben.

Auf der indonesischen Insel Java ist Batik eine alte Technik, die noch heute praktiziert wird und mit der einige der besten Batikstoffe der Welt hergestellt werden. Der Name „Batik“ kommt vom javanischen Wort „tik“, was „Punkt“ bedeutet. Auf Indonesisch ist Batik sowohl ein Verb (batiken) als auch ein Substantiv (ein Batik, ein durch Batiken entstandener Gegenstand!). Batik wird oft auf einer Stoffoberfläche (wie Baumwolle, Seide, Leinen, Viskose oder Hanf) hergestellt, aber die Batikmethoden können auch auf anderen Oberflächen wie Papier, Holz, Leder und sogar Porzellan angewendet werden. Bis heute ist Palembangeses Batik das kulturelle Erbe Indonesiens geworden.

Die Herstellung eines Batiktuchs erfolgt in mehreren Schritten:

1. Ausgewählte Bereiche des Musters werden ausgeblendet, indem heißes Wachs darüber gestrichen wird.
2. Auf die gewachsten Bereiche wird ein Farbstoff aufgetragen, und die mit Wachs bedeckten Teile des Designs widerstehen dem Farbstoff und behalten ihre ursprüngliche Farbe. Obwohl ein einfacher Batik nur aus einer Wachsschicht und einem Farbton besteht, kann der Wachs- und Färbeprozess mehrmals wiederholt werden, um kompliziertere und farbenfrohere Designs zu erzeugen.
3. Nach dem Auftragen der endgültigen Farbe wird das Wachs mit heißem Wasser entfernt und der Stoff ist bereit für die Herstellung eines farbenfrohen Batikhemds oder -kleids.

Obwohl der zeitgenössische Palembanger Batikstil vom indonesischen Batikstil beeinflusst ist und Inspiration aus der Vergangenheit bezieht, unterscheidet er sich deutlich von den eher konventionellen und formellen Designs der Vergangenheit. Zum Auftragen von Wachs und Farbstoffen kann der Künstler eine breite Palette von Materialien verwenden:

• Techniken , einschließlich Sprühen, Ätzen, Entladen, Rissbilden und Marmorieren.
• Instrumente , darunter Kupfer- und Holzstempel, Pinsel und Schablonen.
• Wachsformeln mit unterschiedlichen Resistqualitäten , wie etwa Sojawachs, Bienenwachs und Paraffinwachs.
• Natürliche und synthetische Farben auf verschiedenen Oberflächen.

Batik ist historisch gesehen die ausdrucksstärkste und filigranste aller Resist-Methoden. Da die Zahl der den Künstlern zur Verfügung stehenden Techniken ständig wächst, können sie mit jedem Verfahren auf vielseitige und faszinierende Weise experimentieren. Der Batikprozess bringt unerwartete Elemente der Überraschung und Freude mit sich, weshalb so viele Künstler es so aufregend und sogar süchtig machend finden, damit zu arbeiten und ein wunderschönes Batik-Outfit herzustellen.

Die Bedeutung des palembangesischen Batik

Batik Palembang wurde mit dem Ziel gegründet, im Einklang mit dem islamischen Scharia-Gesetz zu stehen. Palembang Batik verwendet keine Bilder von Tieren oder Menschen als Dekoration für seine Produkte. Die meisten Batik Palembang -Themen sind Blumenmotive mit schönen und komplexen Farben und sind mit ihren symmetrischen Linien und verschiedenen Pflanzensymbolen magisch, mit Ausnahme bestimmter geometrischer Designs.

Für das Batik-Palembang -Design wird Organza-Baumwollstoff von Jumputan verwendet. Er ist mit leuchtenden Rot-, Gelb- und Grüntönen verziert. Im Allgemeinen werden aus Batik-Palembang Kleidungsstücke wie Hemden und Kleider hergestellt. Aus Palembang können auch Souvenirs wie traditionelle Stoffe und Hemden hergestellt werden.

Batik Palembang ist ein Batik, der vollständig im Schreibverfahren hergestellt wird und nur ein Blumenmuster als dekoratives Element hat. Was Batik Palembang von anderen Batiken unterscheidet, ist die Verwendung leuchtender Farbtöne, um Aufmerksamkeit zu erregen, wie etwa Rot, Gelb, Grün usw.

Man kann Batik Palembang in verschiedenen Geschäften entlang der Aiptu Wahab Street entdecken, wo es viele Bekleidungsgeschäfte gibt. Auch am Pasar 16 Ilir findet man Batik Palembang , das bereits bekannt ist.

Palembang ist die Hauptstadt der indonesischen Provinz Südsumatra und die größte Stadt des Landes. Die Stadt selbst erstreckt sich mit 400,61 Quadratkilometern entlang der östlichen Ebene des Musi-Flusses im Süden Sumatras an beiden Flussufern. Zum Zeitpunkt der Volkszählung 2020 betrug die Einwohnerzahl 1.668.848. Palembang ist nach der Hauptstadt Medan die zweitgrößte Stadt Sumatras. Sie ist außerdem die neuntgrößte Stadt Indonesiens, nach Jakarta, der bevölkerungsreichsten Stadt.

Palembang ist eine der ältesten Städte Südostasiens und stammt aus dem 12. Jahrhundert. Die stark vom Buddhismus beeinflusste Stadt diente als Hauptstadt Srivijayas, das den größten Teil des westlichen indonesischen Archipels beherrschte und mehrere Seehandelsrouten kontrollierte, insbesondere die Straße von Malakka. Im Jahr 671 schrieb Yijing, ein chinesischer Mönch, der sechs Monate lang in Srivijaya lebte, über seine Erfahrungen.

Palembangesische Sprache und Ethnizität

Palembang ist eine Stadt mit einer vielfältigen ethnischen Bevölkerung. Die einheimische Bevölkerung von Palembang besteht hauptsächlich aus Malaien, die stark von der javanischen Kultur beeinflusst wurden. Ein kürzlich erfolgter Exodus von Malaien aus traditionellen Gemeinden entlang des Musi-Flusses hat jedoch zu einem Anstieg der malaiischen Bevölkerung in den Vororten geführt. Palembang ist auch die Heimat vieler Menschen verschiedener Ethnien aus verschiedenen Regionen Südsumatras und darüber hinaus.

Palembang ist auch die Heimat bedeutender arabischer, indischer und chinesischer Gemeinden sowie mehrerer anderer ethnischer Gruppen. In Indonesien konzentriert sich die arabisch-indonesische Bevölkerung auf einige Dörfer, darunter Kampong Al Munawwar in 13 Ulu, Kampong Assegaf in 16 Ulu, Kampong Al Habsyi in Kuto Batu, Kampong Jamalullail in 19 Ilir und Kampong Alawiyyin in Sungai Bayas, 10 Ilir, sowie an anderen Orten.

Andererseits konzentriert sich die chinesische und indonesische Bevölkerung hauptsächlich in den Geschäftsvierteln von Palembang. Einige traditionelle chinesische Dörfer wie Kampong Kapitan in 7 Ulu sind jedoch einen Besuch wert. Außerdem gibt es ein indisches Dorf in 18 Ilir.

Musi (Baso Plembang), die lokale Sprache von Palembang, gilt als malaiischer Dialekt mit vielen javanischen Lehnwörtern. Musi (Baso Plembang) ist ein Dialekt des Malaiischen. Es ist auch eine der am häufigsten verwendeten Sprachen in der Palembang-Gemeinschaft für Personen geworden, die schon lange in der Stadt leben, egal ob sie ursprünglich aus der Stadt stammen oder hierher gezogen sind.

Die Einheimischen aus anderen Regionen Südsumatras haben ihre regionalen Dialekte wie Komering, Besemah, Rawas und Semendo, die alle von denselben Menschen gesprochen werden. Die chinesische Sprache wird auch von der chinesischen Bevölkerung in den Vereinigten Staaten weithin gesprochen.

Palembangesische Religion

Der Islam ist die am weitesten verbreitete Religion in Palembang, eine von sechs offiziell von der Stadt anerkannten Religionen. Statistiken von Badan Pusat Statistik Palembang (nach den aktuellsten verfügbaren Daten aus dem Jahr 2017) zeigen, dass sich die Bevölkerung von Palembang aus folgenden Gruppen zusammensetzt:

• 92,22 % Muslime
• 3,91 % Buddhisten
• 2,23 % Protestanten
• 1,49 % römisch-katholisch
• 0,13 % Hindus
• 0,02 % Konfuzianisten

Die schafiitische Schule des sunnitischen Islam ist die vorherrschende Denkrichtung unter den Muslimen in Palembang. Es gibt viele Moscheen in Palembang, die eine lange Geschichte und Kultur hinter sich haben. Die berühmteste ist die Große Moschee von Palembang, die während der Zeit des Sultanats von Palembang erbaut wurde und als Hauptmoschee der Stadt bekannt ist.

Indonesien ist ein südostasiatischer Archipel mit mehr als 13.000 Inseln, der sich 3.000 Meilen entlang des Äquators erstreckt und der größte Inselstaat der Welt ist. Indonesien, das mehr Muslime als jedes andere Land der Welt und die viertgrößte Bevölkerung hat, hat eine der ethnisch vielfältigsten Bevölkerungen der Welt und gehört zu den fünf ethnisch vielfältigsten Ländern. In Palembang sind 600 einzigartige ethnische Gruppen vertreten, darunter auch die Palembanger. Sie stammen von der ersten Bevölkerung Palembangs ab.

Man geht davon aus, dass die Palembanger Nachkommen javanischer und chinesischer Bürokraten sind. Die chinesische Herkunft des Volkes ist jedoch noch nicht allgemein anerkannt. Mehrere anerkannte Experten für die Palembanger, darunter einer, der von Monarchen abstammt, haben behauptet, ihr Volk sei die Folge eines „Schmelztiegeleffekts“, der vor vielen Jahren an den Ufern des Musi-Flusses stattfand.

Im Laufe der Jahre bildeten Araber, Inder, Chinesen, Javaner und andere indonesische Volksgruppen eine einzige ethnische Gruppe, die als Palembangesen bekannt ist, was „Volk des Pale“ bedeutet.

Palembangesisches Essen

Fischliebhaber werden zweifellos in einen Fressrausch geraten, sobald sie Palembang betreten, eine Stadt, die für ihre traditionellen Meeresfrüchte bekannt ist. Diese Provinzhauptstadt von Südsumatra hat einen langjährigen Ruf als das unglaublichste „Pempek“-Zentrum Indonesiens (pikante Fischfrikadellen, die mit einer sauren und scharfen wässrigen Dip-Sauce namens „Cuko“ gegessen werden), dank ihres langjährigen Rufs als das beste „Pempek“-Zentrum der Welt.

Andere weniger bekannte, aber ebenso schmackhafte Gerichte wie Fischkuchensuppe mit Fadennudeln (Tekwan) und Nudeln mit einer Garnelensauce (Mie Cele) werden vom Ruf des Gerichts überschattet. Glücklicherweise können Sie diese köstlichen Spezialitäten in verschiedenen Restaurants in ganz Palembang genießen.

Wenn Sie nicht den Luxus der Zeit (oder des Geldes) haben, nach Palembang zu reisen, machen Sie sich keine Sorgen; mehrere Restaurants in Jakarta bieten stattdessen traditionelles Palembang-Essen an. Egal, ob Sie ein Fest in Jakarta oder Palembang organisieren, hier sind fünf Palembang-Spezialitäten, die Sie neben Pempek unbedingt probieren müssen, und wo Sie sie in beiden Städten finden können.

Palembangesischer Mie Celor

Mie Celor lässt sich am besten als eine Kombination aus süßen, salzigen und herzhaften Aromen beschreiben. Garnelen und Kokosmilchsoße überziehen die Nudeln, die in einer cremigen Soße serviert werden. Manchmal ist die Soße gelb und manchmal orange – es hängt alles davon ab, wo Sie Ihr Mie Cei bekommen, da jedes Lokal seine eigene einzigartige Gewürzkombination hat, die zur Farbvariation beiträgt. Als Garnierung werden zur Präsentation Scheiben eines hartgekochten Eies und eine Handvoll pochierter Sojasprossen über die Nudeln gestreut.

Palembangesischer Tekwan

Nach einer warmen Schüssel „Tekwan“ (zu mundgerechten Bällchen geformte Fischfrikadellen, eine Handvoll Fadennudeln, Judasohren und geschnittene Jicama), einer Suppe aus Fischfrikadellen, Fadennudeln, Judasohren und Jicama, sollten Sie sich besser fühlen. Die Suppe wird mit Garnelenbrühe gekocht, die dem fertigen Gericht einen wohlriechenden Geruch verleiht. Der angenehme Duft versetzt Sie zurück in das Haus Ihrer Großmutter, wo Sie ein von Ihrer Großmutter zubereitetes hausgemachtes Abendessen genießen können. Tekwan hat einen milden Geschmack und ist eine gute Wahl für einen Snack zwischendurch. Sie können etwas scharfes „Sambal“ (Chili-Relish) hinzufügen, um es noch schärfer und würziger zu machen. Abgesehen davon haben die meisten Pempek-Geschäfte Tekwan auf ihrer Speisekarte, Sie wissen also, wohin Sie gehen müssen, wenn Sie sich etwas gönnen möchten.

Palembangesisches Curry Martabak

Palembang hat seine Version von „Martabak Telur“, einem salzigen indonesischen frittierten Pfannkuchen mit Eiern und Rindfleischfüllung, obwohl diese etwas anders ist. „Martabak Kari Palembang“ ist ein frittierter Pfannkuchen mit viel Ei, aber ohne Rindfleisch, was ihn zu einem vegetarischen Gericht macht. Er ist leuchtend gelb und in große Quadrate geschnitten. Zum Martabak wird eine Schüssel dickes Curry mit grob gewürfeltem Fleisch und Kartoffeln serviert.

Zur Ergänzung des Hauptgerichts wird außerdem eine zweite Schale helle Sojasauce mit dünnen Scheiben grüner Chilis angeboten, um den Currygeschmack zu verstärken. Martabak HAR ist ein bekanntes Restaurant in der Gegend, das dafür bekannt ist, das beste Martabak Kari der Gegend zu servieren. HAR ist eine Abkürzung für den Namen des Besitzers, Haji Abdoel Razak. Martabak HAR hat zahlreiche Filialen in Palembang und Jakarta sowie in anderen Städten Indonesiens.

Kontaktiere uns